白萝卜（根茎类蔬菜）_百度百科

形态特征

白萝卜

白萝卜（学名,Raphanus sativus），根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载,“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。

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白萝卜, 别名,萝卜、莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头, 禁忌人群,脾虚泄泻者慎食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。, 适宜人群,一般人群均可食用。

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简介 白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。 在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

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白萝卜的营养价值, 1,萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。, 2,萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。, 白萝卜的食用效果, 1,促进消化, 萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分

白萝卜怎么做才好吃？

白萝卜是我比较喜欢的一种食材之一。喜欢它的颜色洁白味道清淡，无论是切块、切片、切丝，总是一副冰清玉洁的模样。我用白萝卜做菜，基本都不放酱油，不想把白萝卜拖下“浑水”哈。 说几个我经常用白萝卜做的菜（饼） 一、生拌白萝卜

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白萝卜，色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经。下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便，这些都是白萝卜的功效。孕妇能吃，但不宜过多。孕妇食用白萝卜还能促进消化吸收。

白萝卜（游戏《植物大战僵尸2》植物）_百度百科

简介

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如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜； 第四，看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。 萝卜的储存方法, 1,食用

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白萝卜生食熟食均可，其味略带辛辣味。, 中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。 白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。 维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。 因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻

白萝卜怎么保存？白萝卜能放多久不坏？ 白萝卜的保存方法是什 …

白萝卜是根茎类蔬菜，即使离开了泥土，也会源源不断地向茎叶供应养分；而我们在市场上买到的白萝卜，常常是连着萝卜缨的，也就是萝卜的茎叶。在保存过程中，由于萝卜缨一直处于生长状态，白萝卜仍旧不断地向茎叶供给水分和养分，消耗了大量水分和营养的白萝卜容易变“糠”，影响其口感

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白萝卜品种很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

买萝卜，白皮，青皮和红皮口感差别大，牢记3点，挑到好吃的萝 …

白萝卜, 白萝卜可以说是我们最常见的萝卜，在我国很多地区都有大量种植，非常出名的产地有山东潍坊白萝卜，浙江永康白萝卜，贵州威宁白萝卜，江西信丰白萝卜。白萝卜形状细长，近似筒状，外皮与内心都为白色，皮的颜色略暗，光滑，萝卜心洁白雪亮。 白萝卜水分含量高，同时富含粗纤维