aspartame avis

«L’aspartame est sans danger»

Date de publication : févr, 14, 2014Temps de Lecture Estimé: 5 mins

L’aspartame est un produit sans danger pour tous, à tous les âges de la vie, Une expertise collective de l’Autorité européenne de sécurité des aliments EFSA vient de le confirmer de nouveau, reprenant ainsi l’avis qu’elle avait rendu en 2011, L’avis conclut que l’aspartame et ses produits de dégradation sont sûrs pour la population

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Aspartame

Cet avis conclut que l’aspartame et ses produits de dégradation sont sûrs pour la population générale y compris les nourrissons, les enfants et les femmes enceintes, La dose journalière acceptable DJA de 40 mg/kg pc/jour est considérée comme protectrice pour la population générale et les experts ont estimé que l’exposition des consommateurs à l’aspartame si situe bien en

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Un Risque de Cancer Du Cerveau ?

Aspartame

A la suite d’une deuxième publication de l’Institut B Ramazzini parue en 2007 qui faisait encore état de l’augmentation de l’incidence de leucémies, de lymphomes et de cancers des glandes mammaires chez les rats après l’exposition à l’aspartame in utero, l’AESA a publié, en février 2009, deux autres avis concluant à nouveau à la sécurité de l’aspartame et affirmant

Aspartame et cancer

L’avis indique clairement que les produits de la dégradation de l’aspartame phénylalanine, méthanol et acide aspartique sont aussi naturellement présents dans d’autres aliments le méthanol, par exemple, se retrouve dans des fruits et des légumes, La contribution des produits de dégradation de l’aspartame à l’exposition alimentaire globale à ces substances est faible

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Parmi ces édulcorants artificiels figurent également la saccharine et l’aspartame, Les concentrations sanguines d’édulcorants artificiels ont été mesurées chez les adultes et les enfants suite à l’ingestion de diverses doses de sucralose avec ou sans acésulfame de potassium, dans du soda diététique ou dans de l’eau gazeuse ou plate, L’étude comprenait 22 adultes âgés de 18 à 45

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