Régime alimentaire sans gluten

la mention “sans gluten” correspond à un aliment contenant moins de 20 mg de gluten/kg de produit fini ; l’ indication “très faible teneur en gluten” figure sur des produits fabriqués avec des dérivés de céréales en général, un amidon de blé sélectionné, Leur teneur maximale en gluten se situe entre 21 et 100 mg/kg de produit fini,

Le sans gluten

Le régime sans gluten est-il seulement réservé aux personnes malades ? Bien sûr que non ! Vous êtes libre d’adopter le régime qui vous convient le mieux afin de vous sentir bien dans votre peau, Cependant, il faut garder à l’esprit que ce type de régime à bien été mis au point pour soulager les personnes sensibles au gluten et qui peuvent être gravement malade suite à son

Tout savoir sur le sans gluten

Découvrez notre dossier spécial sur le sans gluten, pour tout savoir sur ce phénomène qui grandit de plus en plus en France,

5 choses à savoir sur le régime «sans gluten»

Le Gluten, Qu’est-ce Que c’est?

Régime sans gluten : quels aliments manger

Si les bienfaits d’un régime sans gluten pour les malades cœliaques sont indéniables, il n’en est pas de même pour les personnes non-malades, Dans tous les cas, il ne faut donc jamais commencer un régime excluant le gluten sans un avis médical préalable, Recettes sans gluten , Lire l’article 20 recettes sans gluten, faciles et savoureuses, Idées de menus sans gluten, Voici un …

Quels sont les aliments sans gluten

Les féculents, Pour remplacer le blé et ses dérivés comme les pâtes, il existe de nombreuses …