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Lyophilisation — Wikipédia

Vue d’ensemble

Lyophilisation : principe, utilisations, vertus

Qu’est-ce Que La Lyophilisation ?

5 manières de lyophiliser

Santé et nutrition

Partir léger et bien manger, Voilà ce à quoi l’on s’attend lorsqu’on met dans son sac à dos de la nourriture lyophilisée, Alors que les compagnies multiplient les variétés de ses produits, il peut devenir difficile de savoir s’ils en valent tous la peine,

Définitions : lyophilisé

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La technique de lyophilisation

La lyophilisation L a lyophilisation est l’une des meilleures technique de conservation des aliments, C’est une technique de séchage des aliments par le froid et à basse pression, Ce procédé consiste donc à congeler sous vide l’aliment puis à le déshydrater pour en extraire l’eau,